튀김족발 : 신발을 튀길 수 없어 돼지 발을 튀겨봤습니다... (Deep-Fried Jokbal) [Eng CC]

2020. 11. 20.
509 679 조회수

※ 오늘 영상에 등장하는 모든 식자재, 조리도구, 업장, 브랜드에 광고, 협찬 없습니다.
※ 영상 제목을 지어주신 밀크크림 님에게 감사드립니다.
※ 500만원 족발 레시피 출처 : koworld.info/club/jKR8e6zFqIHZmK4/bidio.html

장족 1.7~2kg을 사서 6~24시간 핏물을 뺍니다.
양파 1개
대파 3대
월계수잎 4~5장
마늘 10개
팔각 1개 (선택)
정향 3개 (선택)
넣고
고기가 완전히 잠길 정도로 물을 채운 냄비를 40분 끓인 뒤
간장200mL
설탕 6스푼
후추 1티스푼
물엿 3스푼
쌍화탕 1병
을 섞은 소스를 넣은 뒤
1시간 30분을 뒤집으며 졸이듯이 끓입니다.

[[[자주 받는 질문들]]]
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
메뉴 선정, 식자재 준비, 요리, 촬영, 영상 편집 모든 과정을 혼자서 직접 합니다.
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북의 모든 영상은 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : instagram.com/yooxicman/
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[수비드란?]
cafe.naver.com/svcook/130
[수비드 머신]
유튜버 승우아빠님이 선물해주신 기종 bit.ly/3nHDX1g
제 생각에 수비드는 아직 보급이 덜 돼서 가격만큼 성능이 아닌 거 같습니다. 시작은 저렴한 거로 쓰다가 아쉬움을 느끼시면 업그레이드하시길 추천해 드릴게요.
가정용 가성비 기종 bit.ly/2tpwmMX
수비드 컨테이너 bit.ly/2B3jmkp
업소용 대형 기종 bit.ly/36O2kEb
수조 대신 곰솥 냄비, 철제 양동이 쓰셔도 됩니다.
[수비드 온도와 시간은 어떻게 정하나요?]
수비드 시간표 검색하면 진짜 많이 나옵니다.
bit.ly/2WPapU7
거기에 해외 유튜브 영상들 검색한 뒤 참고해서 정하고 있습니다.
[수비드 음식 보관]
수비드는 조리가 된 음식이기 때문에 며칠 먹을 수 있냐는 질문은 그냥 프라이팬 구워 먹다가 남은 거를 냉장고에 며칠 둘 거냐는 질문하고 같은 격입니다. 저는 고기 남으면 냉장고 3, 4일은 두었다가 데워먹는 경우가 종종 있는데 수비드도 같습니다.
다만! 수비드라는 조리방식 자체가 레스토랑에서 육류 식자재를 효율적으로 관리하고 균일한 음식을 빠르고 간편하게 내기 위해 '보관 용이'를 핵심 가치로 개발된 측면이 있거든요.
대량 수비드 (큰 덩어리 고기) → 1인분으로 잘라서 소분 진공 포장 → 냉동 보관 → 그날 팔릴 개수 예측해서 '수비드 해동(재가열)' → 남으면 다시 냉동
이렇게 수비드는 진공 냉장/냉동 보관 후 수비드 재가열하는 것이 상당히 자유로운 조리법이에요. 한 달 치 고기를 한 번에 조리하는 것도 가능하겠죠. 레스토랑에서 한 달 전 얼린 고기를 낸다고 생각하면 별로이긴 하지만, 수비드는 그래도 되는 조리법이긴 합니다.
먹다가 남은 것을 재포장하는 경우는 재가열 해당이 아닙니다. 공기 노출도 많았고 침 같은 것도 묻었을 테니까 그냥 냉장고에 두고 3, 4일 안에 드시면 됩니다. 전자레인지 데우면 여전히 부드럽고 맛있습니다.
수비드 재가열 전문적인 블로그 : bit.ly/2tp4fgR
[수비드를 밥솥으로 할 수 있나요?]
밥솥 기종에 따라서, 온도에 따라서 성공 사례가 있는 건 알고 있지만
수비드 기계와 같은 물의 순환 기능이 없고 섬세한 온도 조절도 불가능 하므로 원칙적으로는 되지 않습니다.
특히 집마다 밥솥이 브랜드, 연식, 기능이 너무 달라서 수만 명이 시청하실 영상을 제작하는 것은 불가능합니다.
[수비드 전기세]
2~3시간 짧은 수비드는 전기세 체감하기 어렵고
12~24시간 장시간 수비드는 1회 500~1,000원은 나오는 거 같습니다.
[진공포장기]
bit.ly/2CGcQRi
백만 원 넘는 순간 진공포장기(챔버형)를 사용하지 않는 이상, 20만 원짜리 푸드세이버나 3만 원짜리 중소기업 제품이나 진공포장의 품질은 비슷하다고 생각합니다.
수비드를 자주 해도 의외로 진공포장보다는 지퍼락을 많이 사용합니다.
[각종 제품 링크]
구리 팬 : bit.ly/3886R1o (10인치 모델)
스테인리스 팬 : bit.ly/386rtqW
무쇠 팬 : bit.ly/2waryN3
오븐 : LG 광파오븐 32L 모델
인덕션 : bit.ly/2XLzQ89
부처 나이프 : bit.ly/2AUjlzg
셰프 나이프 세트 : bit.ly/38QkvrJ (비매품이라 정보만 링크)
엔드그레인 도마 : bit.ly/36Ab9Qf (블랙우드 L사이즈)
대형 대나무 도마 : bit.ly/2Pw2ffk
가위 집게 : bit.ly/2XmfKlT
앞치마 : bit.ly/2zDSXZT
[오븐 고르기]
혹시 주방이나 설비가 허락되시는 분은 가능한 컨벡션 오븐, 가스 오븐, 대형 기종을 사세요. 오븐 요리는 배우면 배울수록 재미를 붙이면 붙일수록 큰 요리를 하게 됩니다.
[오븐 요리를 에어프라이어로 할 수 있나요?]
- 기종마다 크기와 디자인이 제각각이고
- 열 파이프와 음식의 거리가 가까워서
- 오븐과 달리 강한 열풍이 돌기 때문에
오븐 레시피와 같을 수 없습니다. 하지만 심부 온도계가 있다면 원리상으로는 충분히 가능합니다.
[오븐 트레이, 망]
bit.ly/30Q5eEN
오븐 트레이는 이케아가 답입니다. 최고의 가성비와 사이즈 구성. 인터넷 배송도 됩니다. 트레이가 작아서 아쉬울 때는 있어도 트레이가 커서 슬픈 적은 없습니다. 무조건 오븐에 들어가는 최대 크기로 사세요.
음식을 트레이에서 띄워놓는 그릴은 '밧드망', '식힘망'을 검색하면 나옵니다. 고열을 견뎌야하니 반드시 스테인리스 100%인지 확인하고 구입하세요.
지금까지 쓰면서 가장 만족한 랙 bit.ly/30QAEem
[일반 코팅팬이 아닌 고급팬을 쓰는 이유]
열전도, 열보관이 좋아서 음식 맛의 원천이 되는 시어링, 마이야르반응, 캐러멜라이제이션이 빠르고 효과적으로 됩니다.
[구리팬, 스테인리스팬 설거지]
베이킹 소다니 과탄산수소니 정말 많이 시도해봤는데, 결국 굴복하고 전용세제 '아스토니쉬 찌든때 클리너 프로실버'를 사용하고 있습니다. 구리의 핑크색은 '와이만 쿠퍼 크림' 사용합니다.
[온도계]
블루투스 무선 온도계 amzn.to/2DhbwRM
와이어형 온도계 : bit.ly/38QkvrJ (비매품이라 정보만 링크)
저는 시청자분들의 이목을 끌고자 위 제품을 구입했지만 온도 측정이라는 단순 용도에 비해 엄청 비쌉니다. 아래 제품들을 추천드립니다.
bit.ly/39w2RZA
bit.ly/3gAcdrP
[시어잘(SEARZALL)]
시어잘은 엄밀히 말하면 그릇 모양 화구만을 말합니다.
시어잘, 용접용 토치, 미국 규격 프로판 가스 3가지가 전부 있어야 합니다. 한국 부탄가스 안 됩니다.
저는 시청자분들의 이목을 끌고자 이 제품을 구입했지만, 저처럼 대형 조리를 자주하시는 분이 아니면 1만원 이하 캠핑용 토치 등을 추천드립니다.
[고기 구입처]
제 모든 영상 인트로가 고기 구입처입니다. 링크는 공유하지 않습니다.
[영상 찍고 남은 고기 어떻게 하나요?]
잔반 처리하듯 며칠에 걸쳐서 전자레인지 돌려 먹습니다.
저는 고기는 일단 푸짐해보여야 보여야한다고 생각해서 4인분 이상 만듭니다.
[촬영]
메인 카메라 + 렌즈 : Sony α7S III (A7S3) + Sony FE 20mm F1.8 G
탑뷰 카메라 + 렌즈 : Sony α7C + Sony FE 24mm F1.4 GM
핸드헬드 카메라 + 렌즈 : Sony α7C + Sony FE 24-105mm F4 G OSS
마이크(나레이션) : JTUM-200
레코더(조리,시식) : Sony ICD-TX650
편집 : 프리미어프로
[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
artlist.io/Yooxicman-1309311
상기 URL을 통해 구독하시면 가입하시는 분이 2개월을 추가로 받으실 수 있고, 저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다.
dear-daydreamer by D.A.H. Trump
flydown by fresh
rise-and-shine by rex-banner

댓글
  • 밤새 안녕이라더니..ㄷㄷ;; 육식맨님 영상에 소개가 되다니 정말 영광입니다~ ^^ 좋게 평가해 주셔서 너무너무 감사합니다. 예전에 족발삶는 기술을 배운적이 있었는데요, 그때 집에서도 쌍화탕과 최소한의 재료만 넣으면 비슷한 맛을 낼수 있다고 알려주신 레시피 입니다. 감사합니다~ ^0^

    빨간뚜껑빨간뚜껑10 일 전
    • 형님이 여기서 왜?

      이원혁이원혁2 일 전
    • 이런 레시피를 유튜브로 공짜로 알려주시다니 감사합니다!

      내일오늘내일오늘9 일 전
    • 바로 구독하러갑니다

      작전가작전가9 일 전
    • 빨뚜형님, 잘보고있습니다

      유대경유대경9 일 전
    • 빨뚜형님을 여기서 보다뇨 ㅎㅎ

      박세현박세현10 일 전
  • 보쌈도 튀겨줘잉

    Crown prideCrown pride58 분 전
  • 개인적으로 족발을 별로 좋아하진 않지만 육식맨님이 만드신 족발은 야들야들 하니 너무 먹음직스럽네요ㅠ거기에 튀기기까지 했으니ㅠㅠ꼭 만들어볼게요!

    인아인아11 시간 전
  • 이형은 롤 승급 성공하면 키보드고 모니터고 다 때려뿌실거같아....

    송시현송시현일 전
  • 혹시 핏물 뺄 시간이 없어서 그런데 족발 대신에, 수육용 앞다리 살로 해도 될까요..??

    이종하이종하일 전
    • @육식맨 YOOXICMAN 정말 감사합니다~

      이종하이종하18 시간 전
    • 네 괜찮아요 근데 그것도 빼야하긴해요

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN21 시간 전
  • 또 양심없는 사업자새끼들이 레시피훔쳐갈까봐 무섭다

    Gugu 99Gugu 99일 전
  • 7:00 빡치는 순간 시작 9:43 진심으로 빡치는 순간 10:25 결론

    Jun’s chJun’s ch일 전
  • 익숙하다 했더니 1년전에 만드신 수비드 족발에 튀김옷 추가한거네요ㅋㅋㅋ 예전부터 알고 계셨구나 ㄹㄱㄴ

    Я не могу терпеть это.Я не могу терпеть это.일 전
  • 6:38

    시식타임시식타임일 전
  • 육식맨님이랑 결혼하면 아침상으로 맨날 다 다른 종류의 고기요리를 해줄거같음. ㅈㄴ행복하갯다

    장수아장수아2 일 전
  • 필리핀에 크리스피 파타라고 족발 튀긴 요리 있는데 그거 진짜 개맛있는데 이것도 쥑이네요 한번만 불러주십쇼 행님

    chan young Sonchan young Son2 일 전
  • waiting~~ kaii

    Zahraa Putri NurcandraniZahraa Putri Nurcandrani3 일 전
  • Can't wait to see Kai on your show 🤩❤️

    ana HANNana HANN3 일 전
  • 비빔면 보자마자 내 눈알과 같이 무대를 뒤집어놓으셨네 ㄹㅇ ㅋㅋ

    ᄏᄅᄋ ᄏᄏᄅᄋ ᄏ3 일 전
  • 비빔면 나올때 ㄹㅇ 팬티 젖었다

    라유팀플라유팀플3 일 전
  • 아 새벽에 알고리즘 너무 잔인해ㅠㅠㅠㅠㅠ 넘 맛잇어보여요 침샘 미친다ㅠㅠㅜㅜ

    핸식핸식3 일 전
  • 아저씨 이거 해먹을려는데 몇인분 정도 나와요?

    SHSH3 일 전
    • @육식맨 YOOXICMAN 감사함다!

      SHSH3 일 전
    • 1.7kg 사서 하니 4인분된다는 느낌이었습니다 물론 비빔면을 포함해서요

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN3 일 전
  • 육식맨님 카이랑 촬영해주셔서 감사합니다 항상 잘 보고있었는데 콜라보라니!! 기대하고 있겠습니다!!

    삐약이삐약이3 일 전
  • 형 100만까지 가소 골드버튼 위에 고기를 구워주세요 죄송함니다

    한영환한영환3 일 전
  • Wait for kai episode 🔥🔥

    타타타타3 일 전
  • 카이랑 콜라보 하신다니 너무 좋아요!! 제가 정말 좋아하는 유튜버와 정말 사랑하는 최애의 조합이라니 너무너무 기대가 되네요!! 영상 정주행 달리겠습니다~

    카올카카올카3 일 전
  • 우리 종인이한테 고기 맛있게 먹을수있는 굽는 방법 많이 알려주세용 ㅎㅅㅎ

    오비비빅오비비빅3 일 전
  • 종인이와 합방을 한다는 소식을 듣고 찾아왔습니다... 예습으로 정주행 갈기겠습니다..

    촉호소부드곤촉호소부드곤3 일 전
  • 아니 육식맨님 카이랑 합방이라뇨? 저 진짜 놀래서 들어왔어요ㅠㅠㅠ 좋아하는 유튜버랑 좋아하는 아이돌의 만남이라니요ㅠㅠㅠㅠ

    쵬댕쵬댕3 일 전
  • 카이와의 합방 감사합니다ㅠㅜㅜ

    슈링슈링3 일 전
  • 안녕하세요 이번에 족발을 할려고 하는데 일단 앞다리로 시험 삼아 해볼려고 하거든요. 근데 근처 정육점 돌아다니면서 물어보니까 장족(족발용)이 없다고 하더라고요. 그래서 혹시 따로 애용하는 사이트나 업체가 있다면 가르쳐 주실 수 있을까요? 감사합니다.

    Chang Hyun HongChang Hyun Hong3 일 전
    • 아 감사합니다ㅜㅜ

      Chang Hyun HongChang Hyun Hong2 일 전
    • 장족이라고 네이버 검색하면 많이 나옵니다! 상품평 많은 걸로 사세요

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN3 일 전
  • 오늘 꽈리하네?

    신희철신희철4 일 전
  • 돼지는 튀겨도 삶아도 구워도 다맛있는

    UB버거UB버거4 일 전
  • 저 튀김 보쌈으로 응용해도좋게따

    까까쭈니양까까쭈니양4 일 전
  • 와 전부터 영상퀄리티 좋다고 생각해왔는데 날이 갈수록 퀄리티가 더 좋아지시는군요 더 좋아질 수가 있나 싶은데도 더 좋아지는게 느껴지는.....

    자이조르자이조르4 일 전
  • 혹시 잔반처리담당으로 취직 가능한가요?

    순수시장 Soon순수시장 Soon4 일 전
  • 이걸 보면서 닭가슴살을 먹는 내 인생이 레전드.....

    예멋예멋4 일 전
  • 형 돈까스는 안튀길거야?

    홍권우홍권우4 일 전
  • 몬스터 족발가서 먹어봤는데 기가 막힙니다...

    진필립진필립5 일 전
  • 안녕하세요 육식맨님 최근에 달린 댓글까지 다 답글을 달아주시는걸 보고... 감히 질문을 조금 드리려고 합니다. 크리스마스를 맞이하여 연인, 그리고 가족들과 함께 스테이크를 해 먹으려고 하는데요, 크리스마스 당일 또는 가까운 날에는 인터넷쇼핑이고 코스트코고 마트고 전부 마비상태라 고기를 구하기가 어려울 것 같아, 한 일주일 전에 미리 인터넷주문을 해놓을까 해요. 문제는 고기를 일찍 사면 그만큼 냉장고에 오래 보관해야 하는데, 이 경우 혹시나 부패하지는 않을지 걱정이 됩니다. 나름대로 찾아보니 진공포장한 경우는 괜찮다고 하는데, 진공포장이 되지 않은 경우는 그렇다면 가능하지 않은지, 각각 며칠정도 보관이 가능한지 여쭤보고 싶습니다. 언제나 좋은 영상 너무 감사합니다.

    금목걸이금목걸이5 일 전
    • @육식맨 YOOXICMAN 빠른 답변 너무 감사합니다...ㅜㅜ!!!! 말씀하신대로 하고 즐거운 시간 보내겠어요~~!~!!

      금목걸이금목걸이5 일 전
    • 진공포장이 아닌 고기는 아예 인터넷으로 사시면 안 됩니다 사실상 인터넷 고기는 다 진공포장이라 보셔도 됩니다 7일까지는 무리지만 겨울철에는 배송과정에서 아이스팩도 안 녹는 경우가 많아서 5일도 괜찮아요 3~4일 전에 도착하는 것을 각으로 미리 주문하시면 될 거 같아요

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN5 일 전
  • 육식맨님 저는 육식맨 구독자이자, 육식맨 댓글러이자, 자가격리 대상자입니다. 집에서 맛있는거 잘 해먹겠습니다. (앞으론 마트 못 가겠네요;;)

    박상윤박상윤5 일 전
    • 어이쿠나!! 무탈하게 건강하시길 기원드립니다!!!

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN5 일 전
  • 아아 눈물이 앞을 가립니다... 먹고싶다..

    Chang-Hoon SonChang-Hoon Son5 일 전
  • 육식맨님 수비드 족발이랑 500만원 족발이랑 비교했을때 어떤 차이점이 있나요??

    윤준영윤준영5 일 전
    • @육식맨 YOOXICMAN 답변 감사합니다

      윤준영윤준영5 일 전
    • 수비드 족발은 신기하게 부드러운 동시에 좀 으스러지고요 끓인거는 쫄깃쫄깃합니다! 살코기는 수육스러워서 인상적이진 않아요

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN5 일 전
  • 얼마나 청소를 열심히하면 꼬추털하나 안보이네

    리준석리준석5 일 전
  • 근데 이형 영상은 음식도 음식이지만 Bgm 선정이 대박인듯...

    티아고영입기원티아고영입기원6 일 전
  • 1:44 인체연성하기전 준비재료를 읊는것 같다... 마지막으로 영혼의 정보...

    I re JoI re Jo6 일 전
  • 09:43 밤에 몰컴하다가 부모님한테 걸린거가틈

    gnxkwiwjqjsgnxkwiwjqjs6 일 전
  • 9:07 he is angry

    서지민서지민6 일 전
  • 금요일에 족발주문해서 어제 도착하자마자 핏물빼고 졸이고있는중인대 지금 이걸 따라하고있는 내자신 칭찬한다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제발 맛있기를 바라몈ㅋㅋㅋㅋ

    강수연강수연6 일 전
    • 맛있나요??

      노맛민초노맛민초일 전
  • 영상 잘보고있습니다. 돼지나 소고기 먹을때 쓰는 소금추천좀 해주세요!

    오안슥오안슥6 일 전
    • 저는 암염 좋아요 히말라야 핑크 솔트 류요

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN6 일 전
  • 저런게 일종의 좋은의미로 요리의 가정화인가?

    이하늘이하늘6 일 전
    • 가정화 맞습니다

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN6 일 전
  • 스케일이...

    집요남집요남6 일 전
  • 전 앞다리살 4개로 했습니다 총 2kg 양념 넣고 삶을때 장조림이나 풀드포크처럼 변해버립니다 1시간 정도만 삶아야할거같아요 튀기는건 물 건너 갔어요ㅠㅠ 물론 이상태에서는 지방빼고 살코니는 맛있어요

    늅늅늅늅6 일 전
    • 뼈없이 살만 있어서 그런가봐요

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN6 일 전
  • 0:05 아니 형 아무리 맛있다해도 시작부터 욕질은;; . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 이건 못 참지

    조수원조수원6 일 전
  • 새벽에 간장계란밥 먹으면서 이 영상보는게 너무 서럽습니다

    김김김김6 일 전
  • 와.. 튀김족발에 비빔면은 반칙 아닌가요?

    유경환유경환6 일 전
  • 4:39 립 정보좀요

    예이예이6 일 전
  • 다음 메뉴는 돼지가죽 신발을 튀겨주세요

    Soh MinsupSoh Minsup6 일 전
  • 족발만이라도 진짜 해보고 싶네요. 남은 기름은 다시 쓸 수 있는 튀김인가요?

    연남주방_YoNomnomnom연남주방_YoNomnomnom6 일 전
    • 채에 거르면 사용가능해보였습니다

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN6 일 전
  • 너무 맛있어보여요.

    천재훈천재훈6 일 전
  • 집에서 튀길 엄두는 안나고 족발은 잘 따라하고 있습니다. 냄새가 벌써 너무 맛있겠네요 침고인다

    강현성강현성6 일 전
  • 형 지금 알리에서 수비드 4만원대야 수비드 통 포함해서 7만원임 빨리 확인해!

    김현태김현태6 일 전
  • 필리핀에서 먹은 pata가 생각나는군요..죽고싶었는데 진짜..

    Kooma KoKooma Ko6 일 전
  • 11:00

    윤승희윤승희7 일 전
  • 안녕하세요 전통주를 전문으로 큐레이션하는 수울입니다. ‘튀긴 족발’에는 음식과 잘 어울릴만한 맛있는 술로는 '복순도가 손막걸리'가 좋을 것 같아요!! 울주군의 지역로 만들어진 복순도가 손막걸리는 풍부한 청량감으로 탄산이 걈페인과 같고 대중적으로 큰사랑을 받고 있어요 :) 족발과 아주 잘어울릴 것 같습니다. 다음 영상때는 신선하게 전통주와 함께 해보시는건 어떠세요?

    수울수울7 일 전
  • ㅋㅋㅋㅋㅋ 물 튀길때 나도 놀라버렸네 ㅋㅋㅋㅋ 몰입도 보소

    FREAKCUITFREAKCUIT7 일 전
  • 새포들까지 음식을 반기다니 이럴수가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    라멘왕라멘왕7 일 전
  • 이거 그냥 슈비이학센 아니야?

    눈송이눈송이7 일 전
    • 슈바이학센은 튀기지 않는 오븐 요리입니다 그리고 전통식은 바삭한 식감을 추구하지도 않습니다

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN7 일 전
  • 족발을 구워먹어도 맛있숩니당

    Yumiii JungYumiii Jung7 일 전
  • 진짜 맛있겠다.. 형 래원 닮았어

    이민창이민창7 일 전
  • 4:33 난이미 빡쳐있다

    이성준이성준7 일 전
  • 표정 너무 좋아 족르가즘....

    맞아음맞아음7 일 전
  • 그믐족발 ㄹㅇ 개꿀맛입니다

    누렁이누렁이7 일 전
  • k -고기의 제왕 3명 = 육식맨, 고기남자, 승우아빠

    n Jn J7 일 전
  • 계란물 영상 살짝 보니... 배터믹스 풀은 물 같네유

    조동진조동진7 일 전
    • 저도 그렇게 보였습니다

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN7 일 전
  • 이건 못 참지 ㅋㅋ

    또익상또익상7 일 전
  • 미치겠다 튀긴 족발이라니 진짜 못참지ㅋㅋㅋ 하.... 어디가서 먹어보고 싶다 햐ㅜㅜㅜㅜ 힐링하고 갑니다 육식맨님이 돈까스 하는것도 보고 싶어요 아니면 규카츠... 이미 하셨으면 ㅈㅅ

    뚜룰루뚜룰루7 일 전
  • 영상의 구도, 잠깐 나오는 프레임 밖에서의 영상 화면 전환 점점 유튜브 영상이 맞나싶을정도로 훌륭하다고 생각 티비에서 나와도 사람들이 이상함을 모를 것이다 뿐만아니라 세부적인, 눈높이를 맞춘 설명 또한 매력적이다 바쁜일이 있어 늦게 봤지만 역시나 너무 좋았다

    Hakju LeeHakju Lee7 일 전
    • 과찬이십니다 감사합니다

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN7 일 전
  • 튀김후 남은 기름은 어떻게 처리하시나요? 늘 궁금 . ^^

    먹고요가 홈트먹고요가 홈트7 일 전
    • 폐유함에 그냥 버리고 있습니다

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN7 일 전
  • 이 형 또 빡쳤어... 사랑해요 육식맨 빡칠때 제일 섹시한 남자 7:03

    dngud1202dngud12027 일 전
  • 3:31 어이어이 벌써 세포하나하나를 느끼는 경지까지 다다른거냐구!..

    도우너도우너7 일 전
  • 9:00 Aㅏ...

    이진우이진우7 일 전
  • 개맛있것다

    김지수김지수7 일 전
  • 어렸을때부터 족발을 튀기면 어떻게 될지 궁금했는데 그 궁금증이 풀리는 영상이네요.

    78987 678987 67 일 전
  • 육식맨님, 혹시 샤슬릭을 도전해보실 생각은 없으신가요?

    김사무엘김사무엘7 일 전
  • 2:03 형 얼굴은 왜 모자이크 처리했엉??? 형은 안면근육때문에 보는건뎅....ㅜㅜ가려도 상관없어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    겜파카games paka겜파카games paka7 일 전
  • 새로운 메뉴 탄생이군요😮😮

    초간단자취요리Super simple cooking초간단자취요리Super simple cooking7 일 전
  • bgm이 바뀌었네요 뭔지 알려주실수있으십니까!! 웅장이 가슴해지네..

    이군이군7 일 전
  • 형 남편자리는 비었지?

    킹코코볼킹코코볼7 일 전
  • 아미요님 불고기 영상올리신거부터 지금까지 꼬박꼬박챙겨봤는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ구독이안되있엇어 ㅋㅋㅋㅋ오지게 구독 2번 누르고 갑니다

    이성진이성진7 일 전
    • 2번 어서오고

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN7 일 전
  • 육식맨님 혹시 기버터를 만들어 주실수 있으신가요? 직접만드신 기버터로 요리하는것을 보고 싶습니다.

    제갈무후제갈무후7 일 전
    • @육식맨 YOOXICMAN 조금 아쉽네요..

      제갈무후제갈무후7 일 전
    • 고기가 아니라서 그렇게까지 할 일은 아닌 거 같습니다

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN7 일 전
  • Wow

    김동녁김동녁7 일 전
  • 느끼할거같엥 ㅠ

    패션왕패션왕7 일 전
  • 달걀물에 다시국물이나 족발졸임굴물이 들어간데아닌까요 ㅋㅋ

    마니루마니루7 일 전
  • 신 대신 족이다 이말이야

    빗빈빗빈7 일 전
  • 육식맨님 혹시 상암동 월드컵파크 쪽에 거주하시나요?

    정동기정동기8 일 전
    • 아닙니다~

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN7 일 전
  • 영상 잘 보고 많이 배우고 있습니다. 족발을 저렇게 통으로 하면 족발 후 안에 심줄이 있어서 좀 놀랐는데....혹시 어떻게 처리 하셨는지요? 손질이 다 되어 있는 건가요?

    HyungYur LeeHyungYur Lee8 일 전
    • @육식맨 YOOXICMAN ㅎㅎㅎ 저는 해외에 있는데....족발 썰다가 심줄보고 기절 할 뻔 했는데...

      HyungYur LeeHyungYur Lee7 일 전
    • 네 있습니다 그냥 질겅질겅 먹었습니다!

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN7 일 전
  • ㅋㅋㅋㅋ 너무 재미있게 보았습니다. 앞으로도 많은 육식 부탁드릴게요!!

    박상원박상원8 일 전
  • 이 영상미 어쩔거야...ㅠㅠ 너무좋아

    장재혁장재혁8 일 전
  • 요리자체도 좋지만 음악선곡이 ㄹㅇ 좋다고 생각하는데

    문한솔문한솔8 일 전
  • 양념치킨 소스+불닭소스에 찍어먹어도 좋을 것 같습니다 !! 학센과 같은 류죠? 튀김옷은 없었는데 ... 아무튼 학센 먹고 싶어집니다 ㅎㅎ

    백영민백영민8 일 전
  • 어제 튀긴족발 먹었는ㄷㅔ 빠쟉빠쟉 헤에...

    ᅳᅳᅳᅳᅳᅳ8 일 전
  • 필리핀에서 족발튀김 먹어봄

    멍문이랑돼지들멍문이랑돼지들8 일 전
  • 정신차려보니까 영상 다 봤네 ..

    [요리전공자들의 이야기] 팡쿡[요리전공자들의 이야기] 팡쿡8 일 전
  • 저...전직 치킨브랜드 슈퍼바이저 였는데 진심으로 튀김 종류 하실 때 가르쳐드리고 싶습니다.. 완전 안타까움....

    고종윤고종윤8 일 전
    • 제가 온도나 시간을 잘못 하는건 아니고 일반 가정 수준에서 조리도구의 문제도 아닐거고요 어떤 부분이 완전 안타까울 정도로 오류인지 궁금하네요

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN8 일 전
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