렌당 : CNN피셜 세계에서 가장 맛있는 요리 1위! (feat. 나시고렝) (Indonesian Rendang with Nasi Goreng, 인도네시아 른당) [ENG CC]

2021. 02. 27.
546 006 조회수

※ 오늘 영상에 등장하는 모든 식재료, 조리도구, 레스토랑, 국가에 광고, 협찬 없습니다.
[재료]
소고기 2kg
코코넛 크림 2리터

고추 200g
샬롯 500g
마늘 15개
생강 5개
갈랑갈 120g
마카다미아 60g

타마린드 5알 껍질만
정향 1티스푼
넛맥 파우더 2티스푼
터머릭 파우더 2테이블스푼
코리앤더 파우더 2테이블스푼

레몬글라스 6대
카리프 라임 잎 두주먹
판단 잎 한주먹

[[[자주 받는 질문들]]]
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
메뉴 선정, 식자재 준비, 요리, 촬영, 영상 편집 모든 과정을 혼자서 직접 합니다.
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : instagram.com/yooxicman/
비즈니스 메일 : cloudpark09@gmail.com
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보

[수비드란?]
cafe.naver.com/svcook/130
[수비드 머신]
현재 메인으로 쓰고 있는 유튜버 승우아빠님이 선물해주신 고급형 기종 bit.ly/3nHDX1g
제 생각에 수비드는 아직 보급이 덜 돼서 가격만큼 성능이 아닌 거 같습니다. 시작은 저렴한 거로 쓰다가 아쉬움을 느끼시면 업그레이드하시길 추천해 드릴게요.
가정용 가성비 기종 bit.ly/3icLCSB
업소용 대형 기종 bit.ly/36O2kEb
수조 대신 곰솥 냄비, 철제 양동이 쓰셔도 됩니다.
[수비드 온도와 시간은 어떻게 정하나요?]
수비드 시간표 검색하면 진짜 많이 나옵니다.
bit.ly/2WPapU7
거기에 해외 유튜브 영상들 검색한 뒤 참고해서 정하고 있습니다.
[수비드 음식 보관]
수비드는 조리가 된 음식이기 때문에 며칠 먹을 수 있냐는 질문은 그냥 프라이팬 구워 먹다가 남은 거를 냉장고에 며칠 둘 거냐는 질문하고 같은 격입니다. 저는 고기 남으면 냉장고 3, 4일은 두었다가 데워먹는 경우가 종종 있는데 수비드도 같습니다.
다만! 수비드라는 조리방식 자체가 레스토랑에서 육류 식자재를 효율적으로 관리하고 균일한 음식을 빠르고 간편하게 내기 위해 '보관 용이'를 핵심 가치로 개발된 측면이 있거든요.
대량 수비드 (큰 덩어리 고기) → 1인분으로 잘라서 소분 진공 포장 → 냉동 보관 → 그날 팔릴 개수 예측해서 '수비드 해동(재가열)' → 남으면 다시 냉동
이렇게 수비드는 진공 냉장/냉동 보관 후 수비드 재가열하는 것이 상당히 자유로운 조리법이에요. 한 달 치 고기를 한 번에 조리하는 것도 가능하겠죠. 레스토랑에서 한 달 전 얼린 고기를 낸다고 생각하면 별로이긴 하지만, 수비드는 그래도 되는 조리법이긴 합니다.
먹다가 남은 것을 재포장하는 경우는 재가열 해당이 아닙니다. 공기 노출도 많았고 침 같은 것도 묻었을 테니까 그냥 냉장고에 두고 3, 4일 안에 드시면 됩니다. 전자레인지 데우면 여전히 부드럽고 맛있습니다.
수비드 재가열 전문적인 블로그 : bit.ly/2tp4fgR
[수비드를 밥솥으로 할 수 있나요?]
밥솥 기종에 따라서, 온도에 따라서 성공 사례가 있는 건 알고 있지만
수비드 기계와 같은 물의 순환 기능이 없고 섬세한 온도 조절도 불가능 하므로 원칙적으로는 되지 않습니다.
특히 집마다 밥솥이 브랜드, 연식, 기능이 너무 달라서 수만 명이 시청하실 영상을 제작하는 것은 불가능합니다.
[수비드 전기세]
2~3시간 짧은 수비드는 전기세 체감하기 어렵고
12~24시간 장시간 수비드는 1회 500~1,000원은 나오는 거 같습니다.
[진공포장기]
bit.ly/2CGcQRi
백만 원 넘는 순간 진공포장기(챔버형)를 사용하지 않는 이상, 20만 원짜리 푸드세이버나 3만 원짜리 중소기업 제품이나 진공포장의 품질은 비슷하다고 생각합니다.
수비드를 자주 해도 의외로 진공포장보다는 지퍼락을 많이 사용합니다.
[각종 제품 링크]
구리 팬 : bit.ly/3886R1o (10인치 모델)
스테인리스 팬 : bit.ly/386rtqW
무쇠 팬 : bit.ly/2waryN3
오븐 : LG 광파오븐 32L 모델
인덕션 : bit.ly/2XLzQ89
부처 나이프 : bit.ly/2AUjlzg
셰프 나이프 세트 : bit.ly/38QkvrJ (비매품이라 정보만 링크)
엔드그레인 도마 : bit.ly/3b4vfq0 (블랙우드 L사이즈)
대형 대나무 도마 : bit.ly/2Pw2ffk
가위 집게 : bit.ly/2XmfKlT
앞치마 : bit.ly/2zDSXZT
[오븐 고르기]
혹시 주방이나 설비가 허락되시는 분은 가능한 컨벡션 오븐, 가스 오븐, 대형 기종을 사세요. 오븐 요리는 배우면 배울수록 재미를 붙이면 붙일수록 큰 요리를 하게 됩니다.
[오븐 요리를 에어프라이어로 할 수 있나요?]
- 기종마다 크기와 디자인이 제각각이고
- 열 파이프와 음식의 거리가 가까워서
- 오븐과 달리 강한 열풍이 돌기 때문에
오븐 레시피와 같을 수 없습니다. 하지만 심부 온도계가 있다면 원리상으로는 충분히 가능합니다.
[오븐 트레이, 망]
bit.ly/30Q5eEN
오븐 트레이는 이케아가 답입니다. 최고의 가성비와 사이즈 구성. 인터넷 배송도 됩니다. 트레이가 작아서 아쉬울 때는 있어도 트레이가 커서 슬픈 적은 없습니다. 무조건 오븐에 들어가는 최대 크기로 사세요.
음식을 트레이에서 띄워놓는 그릴은 '밧드망', '식힘망'을 검색하면 나옵니다. 고열을 견뎌야하니 반드시 스테인리스 100%인지 확인하고 구입하세요.
지금까지 쓰면서 가장 만족한 랙 bit.ly/2M1Koha
[일반 코팅팬이 아닌 고급팬을 쓰는 이유]
열전도, 열보관이 좋아서 음식 맛의 원천이 되는 시어링, 마이야르반응, 캐러멜라이제이션이 빠르고 효과적으로 됩니다.
[구리팬, 스테인리스팬 설거지]
베이킹 소다니 과탄산수소니 정말 많이 시도해봤는데, 결국 굴복하고 전용세제 '아스토니쉬 찌든때 클리너 프로실버'를 사용하고 있습니다. 구리의 핑크색은 '와이만 쿠퍼 크림' 사용합니다.
[온도계]
블루투스 무선 온도계 amzn.to/2DhbwRM
와이어형 온도계 : bit.ly/38QkvrJ (비매품이라 정보만 링크)
저는 시청자분들의 이목을 끌고자 위 제품을 구입했지만 온도 측정이라는 단순 용도에 비해 엄청 비쌉니다. 아래 제품들을 추천드립니다.
bit.ly/39w2RZA
t.ly/MMEk
[시어잘(SEARZALL)]
시어잘은 엄밀히 말하면 그릇 모양 화구만을 말합니다.
시어잘, 용접용 토치, 미국 규격 프로판 가스 3가지가 전부 있어야 합니다.
시어잘 공식수입처 t.ly/c23b
[고기 구입처]
제 모든 영상 인트로가 고기 구입처입니다. 링크는 공유하지 않습니다.
[영상 찍고 남은 고기 어떻게 하나요?]
잔반 처리하듯 며칠에 걸쳐서 전자레인지 돌려 먹습니다.
저는 고기는 일단 푸짐해보여야 보여야한다고 생각해서 4인분 이상 만듭니다.
[촬영]
메인 카메라 + 렌즈 : Sony α7S III (A7S3) + Sony FE 20mm F1.8 G
서브 카메라 + 렌즈 : Sony α7C (A7C) + Sony FE 28-60mm F4-5.6
캠코더(가끔 씁니다) : Sony FDR-AX40
마이크(나레이션) : JTUM-200
레코더(조리,시식) : Sony ICD-TX650
편집 : 프리미어프로
[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
artlist.io/Yooxicman-1309311
이 URL을 통해 구독하시면 2개월 추가 혜택을 받으실 수 있고,
저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다.

댓글
  • 판단잎은 약간 달짝지근 하고 구리구리한 향이 납니다. 초록색 카야잼에도 들어가고 보통 코코넛하고 잘 어울려서 동남아 요리 및 디저트에 자주 들어가요. 동남아에서 네온초록색 케이크 보시면 100퍼 판단 액기스가 들어간겁니다. 참고로 (다른 동남아 국가들은 기억이 안나지만..) 제가 어렸을 때만해도 판단잎이 바퀴벌레와 같은 벌레를 쫓아준다고 해서 택시 뒷켠에 마른 판단잎 다발을 두고 영업하시는 기사님들이 많으셨죠. 다른 택시를 타면 괜찮은데 유독 판단잎 택시가 걸리면 멀미를 심하게 할 정도로 들쩍지근 야리꾸리한 향을 냈어요. 아 근데 디저트에 들어간건 맛나더라고요 ㅋㅋㅋ

    Yun Ah NamYun Ah Nam개월 전
    • @삼도인민군통제사 오탁구 그...없나?

      롤랑해롤랑롤랑해롤랑14 일 전
    • 01a0

      김왕국김왕국21 일 전
    • @삼도인민군통제사 오탁구 병원ㄱㄱ

      잠만보잠만보23 일 전
    • @삼도인민군통제사 오탁구 진짜 뒤지게 역겹네 한심한 새끼

      Over PowerOver Power26 일 전
    • @삼도인민군통제사 오탁구 ㅋㅋ아ㅋㅋㅋㅋ 재밌네

      오오오오오오28 일 전
  • 인도의 음식은 약간의 신맛이 납니다 대표적으로 똠양꿍이 있지요 제가 인도가서 거기 볶음밥을 거의 다 먹어보았는데 거의 신맛이 났습니다 인도는 신맛으로 느끼함이나 물리는 것을 누르는것 같습니다

    멸탱이멸탱이28 분 전
  • 근데 고기 딱봐도 퍽퍽할것 같은데..

    연만이연만이13 시간 전
  • 난 저 렌당이라는것보다 울나라 갈비찜이 더 맛날거 같은데....

    부처부처2 일 전
  • 7:07 암탉 등장

    AMRAAMAMRAAM4 일 전
  • 이형은 자기음식 먹을때만 극대노해..;;

    머리카락머리카락4 일 전
  • 즐거운 하루데세요~ 코카콜벳 진심으로 인사합니다^^

    코카콜벳cccb01닷com코카콜벳cccb01닷com8 일 전
    • 웃는일만 늘 함께 가득하시길 바래요 코카콜벳 진심으로 인사합니다^^

      코카콜벳cccb01닷com코카콜벳cccb01닷com8 일 전
  • 갈랑갈 칼로 갈라질랑갈? 갈랑갈 잘 갈려질랑갈?

    GB YGB Y8 일 전
  • 싱가포르 치킨라이스 만들어주세요>

    삐에로는날보고웃지삐에로는날보고웃지13 일 전
  • 5:41 믹서기는 문명의 이기가 아닌 건가요? ㅋㅋㅋㅋㅋ

    익명익명14 일 전
  • 나시고랭은 진짜 한번 먹어보고 싶다 ㄷㄷ

    c1eanerrc1eanerr14 일 전
  • 1:11 육식맨 닮았는데 육식맨의 미래

    AvocadoAvocado14 일 전
  • 새우깡? 하얀색 과자 같은건 뭔가요?

    크림슨의미궁크림슨의미궁14 일 전
  • Its a little bit different

    random videorandom video15 일 전
  • You need a oil moree .

    random videorandom video15 일 전
  • 저기에 쏨땀까지 있었으면 맛있는 한 상 차림

    Sejong GongSejong Gong15 일 전
  • 자 이제 CNN 조사 다시하자!

    Sejong GongSejong Gong15 일 전
  • 와이프께서는 채식걸 채널을 운영하라! 운영하라!

    앤더앤더15 일 전
  • 오랜만에 보니까 수비드가 사라졌누

    정원웅정원웅16 일 전
  • 현지에서 먹어봤는데 먹으면서 맛있긴 한데 왜 세계 1위인지 궁금했는데 투표였네

    catcat19 일 전
  • 고추씨 빼는게 어려우시면 끄트머리 살짝 자르고 비비시면 씨만 깔끔하게 나와요ㅎㅎ

    민석민석19 일 전
  • 나시고렝 정말 ㄱㅈㅁ 이에요 인도네시아 현지에서 먹는건 그냥 맛있는 볶음밥수준이 아니었는데 한국에서 사먹어본건 그저 다 그렇더라고요 이게 나시고렝이라고??? 할 정도

    vfrtgyuhvvfrtgyuhv19 일 전
  • 이번건 ㅈ노맛인가보네ㅋㅋ

    옐'노'우카드옐'노'우카드19 일 전
  • I like this video btw

    Rafi HaidarRafi Haidar20 일 전
  • 인도네시아에서 오래 살았어요, 만드신 른당은 약간 말랐네요, 그리고 계속 끓이면서 저으면 검갈색이 됩니다. 오묘한 걸죽함이 있어요, 앞에 식당에서 만든것은 소갈비찜 스러운 것이구여, 국물이 있는것은 아닌데, 른당만에 오묘한 걸쭉함이 있어요. 개인적으로 른당맛에 가장 좌우하는건 소고기 안심, 향신료, 코코넛 밀크라 생각됩니다. 그래도 잘 만드신거 같아요 나시고렝은 너무 고급지게 만들었습니다. 밥을 튀기듯 만들고, 인도네시아에 나시고렝 만들때 쓰는 양념이 있는데(치킨스톡 비슷한거) 그리고 인도네시아 쌀을 써야 싱크로가 더 맞을것 같아요. 육식맨님은 나시고렝 스페셜로 만드셨네요(실재 이런메뉴가 있어요)

    신수복신수복21 일 전
  • 엄청난 노력과 최선을 다하는 육식맨 옆집 XX남좌랑 너무 비교됨...존경합니다

    Jae Young ParkJae Young Park21 일 전
  • 육시맨....당신은...형 사랑해여

    방개방개21 일 전
  • 고오오퀄리티

    orangekiwiorangekiwi21 일 전
  • 7:40 렌당에 뿌리시는게 무엇인가요?

    장준희장준희23 일 전
  • 06:13 😂

    Zaa _Zaa _23 일 전
  • 판단잎은 무슨냄새일까

    Help Me010Help Me01024 일 전
  • 근데 비주얼이 진짜 쇠똥...구리가 굴린...거 같..다

    이줄기이줄기25 일 전
  • 인상 안 쓰는거 보니 별로인듯 ㅋㅋㅋ

    Myungho KongMyungho Kong25 일 전
  • 수비드로 로리스 로스트비프 가능할까요? 도전해보고싶은데 소스맛이랑 수비드 온도때문에 두렵네요ㅠㅠ

    최승묵최승묵26 일 전
  • 천안역 앞에 인도네시아분이 하시는 가게에서 렌당을 팔고있습니다. 여기 꽤나 맛있어요

    은박지은박지26 일 전
  • 인도네시아 현지에서 나시고랭 랜당 먹어봤는데 1위할정도로 맛있진 않았습니다

    비땡[Bie Ttang]비땡[Bie Ttang]26 일 전
  • 이 영상 보면서... 정말 한 영상 완성을 위해 얼마나 자료 조사를 하고 편집까지 신경쓰시는지 알 수 있었습니다. 사소한 디테일 하나하나 믿을 수 있는 근거 다 찾아서 보여주는 거 보면서 정말 존경스러웠습니다. 항상 즐거운 영상 보여주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

    김광탁김광탁27 일 전
  • 보기 너무 좋아요.

    서중섭서중섭27 일 전
  • 계란 깰때 감탄하시는 아내분... 덩달아 저까지 감탄ㅋㅋ 감탄 안하면 사람 아님!!

    이준혁이준혁27 일 전
  • 아내분 초면인데 터졌네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 유쾌해요

    Alicia RosyAlicia Rosy28 일 전
  • 발리 가서 렌당은 구경도 못해봤고 ㅠ 나시고렝만 겁나먹었지 ㅋㅋ

    jeonbok jukjeonbok juk28 일 전
  • 카베 아니고요, 짜베로고요 ㅎㅎ

    ANNEANNE28 일 전
  • 요리 유튜버하면 떠오르는 몇 분중 한 분이라고 할 정도로 성공하셨는데, 그럼에도 불구하고 이렇게 끊임없이 새로운 요리에 도전하시는 모습에 배워갑니다! 가스불 앞에 앉아계시는 모습이 도자기를 만드는 장인의 모습처럼 느껴져요. 역시 즐기며 노력하는 자를 이기는 자는 없다는 것을 느낍니다. 육식맨 최고!!

    박소현박소현28 일 전
    • 과찬이십니다 감사합니다•

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN28 일 전
  • 6:31 혹시 아이템과 동일인물?

    폭8하는100병원폭8하는100병원28 일 전
    • 근하하하

      재스기한라봉에뽀뽀재스기한라봉에뽀뽀28 일 전
  • 혹시 스프카레는 어떠신가요 다양한 스파이스와 큼지막하게 들어간 야채들 그리고 다양한 고기중 닭다리 그것도 넓적다리까지 전 스프카레라 해서 좀 묽은 일본 루카레를 연상했지만 완전 느낌이 다른 카레로 국밥을 만든다면 이런 느낌이겠구나 싶은 카레였습니다. 거기에 야채는 또 왜이리 맛있는지!

    길막음길막음29 일 전
    • @육식맨 YOOXICMAN 왜그레 ㅎㅎ 고기특별하게 굽는 편에서 불편러 꼽주는거 너무좋았는데 ㅋㅋ

      노맛민초노맛민초22 일 전
    • @육식맨 YOOXICMAN 백종원 선생님도 오늘 일본요리 영상 올리셨던데, 중장년층 구독자가 많은 채널에서도 반응이 좋더라구요. 만들면 불편러 꼬이는 음식이 있다는것 자체가 정말 우스운 말이지만, 지금이 일본요리 업로드에 적기라 생각합니다.

      DOO DOODOO DOO23 일 전
    • @육식맨 YOOXICMAN 여러가지 이유로 날카로운 시기라 주제선정에 고민이 많으시겠네요.. 언제나 응원합니다!

      길막음길막음28 일 전
    • 저도 삿포로에서 스아게 본점 먹고 대감동한 기억이 생생합니다! 하고 싶은데 일본 요리라서 싫어하시는 분들이 있을까봐 조금 더 고려해보고 도전하겠습니다!

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN28 일 전
  • 른당 1위가 결국 페북에서 온거였어 ㅋㅋ

    Success KimSuccess Kim29 일 전
  • 9:05 목숨 건 리액션 시작

    재벌재벌29 일 전
  • 육식맨 영상 보면 설 렌당 그래서 오늘은 렌당...미안

    IlIIIll llIllIIlIIIll llIllI개월 전
  • Nice Video and what a hardwork!! As a 100% Minangnese in my blood where the Rendang is coming from, the girls in Minangnese culture should learn to cook since their teenager, and the most advance skill is where they can make rendang. LoL I think the step in making rendang is a bit not right (not fully wrong) but it is better when you cook the coconut and the spices first until it is boiled and then you can put the meat after that. As far as I observed my family it is better like that. Actually there are several types of rendang. Good Job for you!! It is the hardest cuisine to made, it is literally take hours up to 6-8 hours if you follow the real steps!! Hahaha

    Maria UlfahMaria Ulfah개월 전
  • 카베메라판장 고추는 국내에서 재배하는 품종중 비슷해보이는게 있네요. 품종명으로 핫빼빼로 고추 또는 칠리9 고추로 있으며 재배하는 농가수가 적긴 합니다.

    머쉬냥이머쉬냥이개월 전
    • 좋은 제보 감사합니다

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN개월 전
  • ㅋㅋ 나시고랭 같은거면 한번 도전해봐? 했는데 재료구하는거부터 보고 포기했습니다 ㅋㅋㅋ

    ᄏᄏ뾰로롱ᄏᄏ뾰로롱개월 전
  • 미치겠다 오후 11시 55분인데 갑자기 육식맨 고기영상 보고싶어서 보러왔다가 결국 무언갈 먹어야만 했다

    키토산토키키토산토키개월 전
  • 필리핀 불랄로?엿나 맛있게먹었던 기억이납니다

    심Jack심Jack개월 전
  • 형 코로나 끝나고 만약에 인도네시아 오신다면 자카르타에 사시는 거의 모든 분들이 맛있게 먹고 간 나시빠당집 투어해드리겠습니다

    김찬식김찬식개월 전
  • 매번 잘 보고 있어요. 고추씨 뺄 때 쓰는 채반 어디껀지 궁금해요.

    아귀가타고있어요아귀가타고있어요개월 전
    • 다이소에서 샀습니다~

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN개월 전
  • 필리핀 유학 시절에 선생님이 타마린드 열매를 주셔서 먹어봤는데 너무 셔서 이걸 왜 먹지 싶으면서도 왠지 중독되는 시큼새콤한 맛이었던 기억이 나네요 ㅎㅎ 아마 필리핀 사람들은 타마린드를 요리에도 넣고 간식처럼 집어먹기도 하는 것 같네요

    Bryan ParkBryan Park개월 전
    • 맞습니다 시긴신데 기분나쁜게 아니라 좋은 느낌이었어요

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN개월 전
  • 8:23 아재들 특 뭐든지 다 줄임

    Jinwon KimJinwon Kim개월 전
    • @육식맨 YOOXICMAN 노자는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

      keke eikeke ei28 일 전
    • @육식맨 YOOXICMAN 아 박문치님이면 킹정이지

      Jinwon KimJinwon Kim개월 전
    • 세상 힙스터 박문치님도 겁나 줄이던데....? 노른자를 노자로 줄이는 분임

      육식맨 YOOXICMAN육식맨 YOOXICMAN개월 전
  • 배고차배고파배고파배고파뱌고파배고파뱌고파배고파배고파재고파배고파배고파배고파배고파매고파배고차배고파배고채배고파배고파배고파배고파배고파배고차배고파배고 ㅏ배고차매고파배고파배고파배고파배고파배고파배고바패배고파배고파배고파매고파배고파개보가패배고파매고파배고파배고차매가배고파배고파배고파배고파배고파배고파배고파매고파배고파배고파매고파매고파배고파배고파배고파매고차매고파매고파배고파배도패마도패배고파배고파매고파배고차매고프다구배고파배고파배구다ㅜ두두웅배고파배고추다구너무하너무래너무래너무해너무해너무해너무해너무해너무해너무해너무해너무해너무해넘 해너무해너무해어무해너무해너무해너무해너무해배고파

    NamHyeong KimNamHyeong Kim개월 전
  • 안녕하세요 인도네시아 20년 살고 한국 대학 들어온 한국인입니다. 보통 른당(렌당X)은 짭짤함과 약간의 매콤함이 지배하지 *맵신부*는 그렇게 돋보이지 않아요. 간혹 쿰쿰한 향도 살짝 있고요. 더 나아가서 주로 거의 수분이 없어 퍽퍽한 식감에 속하기 때문에 부드럽지도 않습니다! 그에 반해 나시고랭은 잘 살려 만드신 것 같아요! 댓 도움 되시길 바래요~

    석준석준개월 전
  • 맛은 있을지 몰라도 비쥬얼이.................

    초코우유초코우유개월 전
  • 아 ㅋㅋ 타마린드 어디서들어봤는데? 이랬는데 진비빔면 이었어 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    티키토티키토개월 전
  • 른당

    heeseong Kimheeseong Kim개월 전
  • 저거 파파리치가면 먹을 수 있는데, 대구에 들어왔다가 사라짐 ... ㅠㅠ

    PatrickPatrick개월 전
  • *극대노가 없는 영상입니다.

    G- GG- G개월 전
  • 7:29 이거 사기 그릇인가요??

    보리로지은밥보리로지은밥개월 전
  • 우왕😀😀 저는 지금 인도네시아에 있어서 넘모 반가운 음식이에용😆😆 른당은 인니 짬뿌르 와룽(음식점)에서 쉽게 볼수 있는데요, 맛이 일정하다기 보다 만드는 사람마다 맛이 다 다르더라고요!! 마치 엄마들이 반찬 만들면 같은 반찬이더라도 맛이 다 다른것 처럼유, 육식맨님의 른당 맛은 어떨까 넘모 궁굼해요오유☺️☺️

    물질라이프*제나로그*JennaLOG물질라이프*제나로그*JennaLOG개월 전
  • 다음은 일본식 햄버그!

    사신작가사신작가개월 전
  • 렌당이 마치 소똥같이 생겼는데 맛이 어떤지 먹어보고 싶네요

    삼보떡집삼보떡집개월 전
  • 이런 색다른 요리 너무 좋습니다. 앞으로도 많은 영상 올려주세요

    심심심할때먹는대게심심심할때먹는대게개월 전
  • 말레이시아 klcc 만다린 호텔에 단품으로 파는 렌당있었는데 개쌉존맛탱구리오지고지리고뒷구르고 앞구름 ㄹㅇ

    둘리둘리개월 전
  • 소 생식기 음식좀...

    정성철정성철개월 전
  • 인터넷 순위는 믿거가 답인데

    내구독자수 문재인 검찰수사 당할 확률내구독자수 문재인 검찰수사 당할 확률개월 전
  • 뭔 맛인지 하나도 감 안 잡히는데 군침은 왜 도는 것이냐 이 새벽에;;

    설용준설용준개월 전
  • 왜 저는 초대 안해주시죠?? 서운하네요

    안현호안현호개월 전
  • 육식형~ 지소울 - hate everything 또 불렀어 들으러와~

    양근모양근모개월 전
  • 매번 궁금한건데 매번 주제가 바뀜에 따라 남은 재료들은 어떻게 처리하세요??

    짱차운전수짱차운전수개월 전
  • hello since ur episode with jongin, im instantly become a fan of ur program but man now i love it even more!! lmaoo cooking rendang is not an easy thing.. reallyy appreciate it man. once the rona is gone, visit Indonesia and try the local's rendang ^^

    Derrielianti ImranDerrielianti Imran개월 전
  • 근데 먹는내내 맛잇다소리를못들은거같은데 기분탓이겠죠?

    장한오장한오개월 전
  • 근데 월드 랭킹 이런건 중국은 따로 제외하니 빼고 인구수빨로 찍어누르는 감이 있음 ㅇㅇ 불닭 신라면 찍어누르고 미고랭 라면이 판매량 1등 찍은거보면

    씹덕유튜브씹덕유튜브개월 전
    • 미고랭 맛있던데

      DOO DOODOO DOO29 일 전
  • 오늘은 별로 안빡친거 보니까 엄청 맛있진 않았나보네요

    ᄋᄌᄋᄅᄋᄅᄋᄌᄋᄅᄋᄅ개월 전
  • 인도네시아 살고있는데 모든디저트에 판단이 들어간 버젼이 있어요~ 여기 뚜레쥬르에서는 판단이 들어간 빵도 팝니다 . 타마린느와 중간에 나뭇잎같은것, 레몬그라스 그리고 잘안썰어진다고 하신 뿌리 채소는 똠양꿍을 할때도 들어갑니다 그 진한 신맛과 향들이 동남아의 무더위를 이길 수 있게 하는 맛같아요

    초서자매TV초서자매TV개월 전
  • 세상에 .. 너무 잘 만드셨네요 ....

    Jeewoo LeeJeewoo Lee개월 전
  • 7:07 숫자 만큼이나 기분 좋.. ㅎ

    박민재박민재개월 전
  • 6:52 알새우칩!!!

    Ip QuocIp Quoc개월 전
  • 샌드위치 한지 오래된거 같은데 다음 동영상은 아메리칸 쉐프에 나왔던 쿠바 샌드위치 어떤가요?

    Yoon성욱Yoon성욱개월 전
  • IM GLAD THAT I AM INDONESIAN

    marcelle theodoremarcelle theodore개월 전
    • 👍👍

      최순형최순형28 일 전
  • 내 생각엔 CNN에서 배고픈상태로 른당을 맛보러갔는데 거기서도 조리하는데 오래걸려서 한두시간 더 굶다가 먹어서 세상에서 가장 맛있는 요리가 됬을거같음 ㅎㅎ

    우는오리우는오리개월 전
  • 와... 어마어마하게 복잡하네요;;; 그리고 나시고랭을 훨씬 맛있게 드시는거 같습니다^^

    초미공자초미공자개월 전
  • This is a Korean from American thank you for the video 감사합니다

    JADEN HONGJADEN HONG개월 전
  • 육식맨 실망 예전엔 지방 제거하면 이정도밖에 안 남았네요 이게 다 얼마야... 이랬는데 어우 푸짐하죠...??? 푸우짐???? 초심 잃었네 육식맨님

    아무거나덕질중아무거나덕질중개월 전
  • 육식맨님.. 정말로 해주셨군요 감동입니다 😆😆😆

    이윤재훈이윤재훈개월 전
    • 른당 소스 시판 소스도 있으니 소스 만들기 힘드신분들은 소스 사용하시면 편해요~~

      이윤재훈이윤재훈개월 전
    • 삼발소스 같이 드시면 더 맛나요~!~!

      이윤재훈이윤재훈개월 전
  • 열정 열정 열정!! this guys man. ㅇㅈ . im from indonesia and my mom cant even make rendang like that haha

    효정효정개월 전
  • 런당이라고 배웠던거 같은디아닌가보다 ㅋㅋㅋ

    GRAYCAT777GRAYCAT777개월 전
  • 5:45 최고의 문명의 이기 믹서기ㅋㅋ

    민건우민건우개월 전
  • 요런거 아주 좋은거 같아요!!

    민건우민건우개월 전
  • 비주얼은 호화버젼 김치 볶음밥에 갈비찜이네 . . 허허

    돼지감자돼지감자개월 전
  • 한솥 저리가

    Zue SanZue San개월 전
  • 1:39 까베 메라 빤장 이라고 발음하셨는데 인니어는 c를 ‘쩨’ 로 발음 하기때문에 ‘짜베 메라 빤장’으로 발음 하는게 맞습니다 참고로 짜베=고추 메라=빨간 빤장=긴 라는 의미로 길고 빨간 고추 라는 의미에요!

    Si_Mo leeSi_Mo lee개월 전
  • 페루의 전통요리인 세비체 꼭 한번 부탁드립니다

    DaehoonDaehoon개월 전
  • 아무리봐도 삼겹살에 쌈장찍고 배추김치 싸먹는게 간단하고 맛있어보인다

    해인해해인해개월 전
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