(약혐주의)자연산 연어를 정말로 조심해야 하는 이유

2020. 10. 16.
1 151 599 조회수

알고 먹는 연어 상식! 이 영상을 보면 연어가 대량으로 양식되고 있는 것에 감사해야 할지도 모르겠습니다. 회를 먹고 나서 수시간 이내에 배가 아프다면, 당신은 고래회충에 감염될 확률이 높습니다. 비록, 사람 몸에 기생하진 못하지만, 그래서 극심한 통증을 일으키는 고래회충은 기생충 약도 단번에 듣지 않기 때문에 가까운 응급실을 찾아 빠른 치료를 받는 것이 가장 좋습니다. 우리 모두 수산물을 안전하고 맛있게 먹자고요! 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^
- 총괄 : 김지민
- 기획, 촬영 : 김지민, 조정연
- 영상 편집 : 김은진
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#연어 #연어기생충 #고래회충

댓글
  • 와 고양이 진짜 이쁘다 종이 먼가여???

    박환박환23 시간 전
    • @입질의추억TV jiminTV 감사합니다 진짜 이쁘네요

      박환박환2 시간 전
    • 러시안블루입니다!

      입질의추억TV jiminTV입질의추억TV jiminTV19 시간 전
  • 고래회충 사람이 먹으면 온 장기속으로 파고들어 모든 장기손상 다시킵니다ㆍ 생선과 오징어는 죽었을때 고래회충이 살속으로 파고들어갑니다ㆍ오징어 통채로 삶아 짤라 드시는 경우 자주 보곤 합니다 완전 익혀먹으면 괜찮으나 설익은 오징어 내장먹으면 안되요 ㅡ 고래 회충이 가장 많이들어가 있는 오징어 입니다ㆍ

    ᆞ공정한 나라ᆞ공정한 나라23 시간 전
  • 기름에 조리한 음식 냥이 줘도 되나용???

    Kang강姜Dan H.한빛太輝Kang강姜Dan H.한빛太輝3 일 전
  • 자연산 생선은 전부 고래 회충이 있는건가요? 아니면 연어같이 몇몇 어종만 기생충이 번식하나요? 궁금합니다~

    맛있고 푸짐한 샐러드& 밀키트맛있고 푸짐한 샐러드& 밀키트3 일 전
    • 전부는 아니나 대부분 있다고 보면 됩니다. 특히 많은 어종이 연어고요.

      입질의추억TV jiminTV입질의추억TV jiminTV3 일 전
  • 전에 고양이랑 강아지 키우시는분이 생연어 사다 저렇게 구워줫는데, 안먹더라구요 싫은가봐요

    엑소냥엑소냥3 일 전
  • 4:47분에 나온 브금 무슨 브금인지 아시는 분 계시나요?

    강아지강아지5 일 전
  • 입추님 기름으로구운거를 냥이줘도되나요

    들어가제발들어가제발7 일 전
  • 고양이까지안먹을정도면 심한데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    미녁 黒木미녁 黒木9 일 전
  • 와 참고로 자연산연어 ㅈㄴ 맛없음 아 개많이 머겅ㅆ는데 후회된다

    미녁 黒木미녁 黒木9 일 전
  • 코스트코에서 파는 연어 필렛은 회충 없나요? 회로 먹어도 안전한가요?

    Man SkyMan Sky10 일 전
    • 안전해요. ^^

      입질의추억TV jiminTV입질의추억TV jiminTV10 일 전
  • 냉장실에 5일 동안 뒀다고요? 냉동실 아니었음?

    척준경척준경11 일 전
  • 연어는 못(안)먹는 생선 솔직히 알도 맛 없음 필요하면 말씀하셔요^^ 내년에 잡아드릴게요^^

    세잡Tv맨세잡Tv맨12 일 전
  • 자연산 방어,송어,연어들 다 잡자마자 바로 피,내장 제거하면 안전한가요?

    야옹아짖어봐야옹아짖어봐12 일 전
    • 그렇죠 ^^

      입질의추억TV jiminTV입질의추억TV jiminTV12 일 전
  • 반드시 익혀 먹어야 ㅎ

    가마솥 TV가마솥 TV12 일 전
  • 와 이거보니까 회 이제 목먹겠다 ㄷㄷㄷ

    K-ChristianK-Christian15 일 전
  • 빠짝익혀줘야....

    마이아리마이아리15 일 전
  • 살아있다 으아🥶

    마이아리마이아리15 일 전
  • 씻어도 살속에꺼는 어쩔수없겠네. 그냥 우리입속에 ..다 ..ㅜㅠ

    마이아리마이아리15 일 전
  • 근데 이분은 기생충연구가인가요?ㅎㅎㅎ

    마이아리마이아리15 일 전
  • 저정도면 에탄올에 담궈야되는거아님?

    쟝짱구쟝짱구17 일 전
  • 고양이 한테 주실때 익혀서 주신거 잘하신거에유!! 간 안 하신것도요!! 고양이한테 날생선 주면 안되고 간 한것도 주시면 안되세용

    이름뭐하냐이름뭐하냐17 일 전
  • 죽은지 오래지나서 내장에있던애들이 살로갔네요

    잉크롱잉크롱17 일 전
  • 더러워..

    구독안하면 새벽 4시44분에 찾아간다구독안하면 새벽 4시44분에 찾아간다17 일 전
  • 베어그릴스는....

    룰ᄅ룰루룰ᄅ룰루18 일 전
  • 뭔가 오류가 있는거 같은데요. 연어고 고등어고 자연산은 죽은 뒤 바로 손질해야 됩니다. 내장 제거하고 피 빼고 해야되는거지요. 회충은 숙주가 죽으면 그때서야 내장에서 살로 이동을 합니다. 지금 영상 속 연어는 죽은 지 한참 되신거 들고 와서 손질하니 회로 못 먹게 된 거구요. 저건 자연산이라고 할 수가 없는거죠... 자연산이면 뭐해요 이미 썩기 직전의 음식이 됐는데... 괜히 자연산 자연산 하는게 아닙니다 사람들이.

    한국아재기호 [KAKtv]한국아재기호 [KAKtv]18 일 전
  • 기껏 구워줬더니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    mall daksmall daks18 일 전
  • 와.. 기생충 장난없구나..

    김동영김동영18 일 전
  • 짬처리...

    Laly LOLLaly LOL18 일 전
  • 과유불급.막연하게 자연산이라고 무턱되고 먹었다간 골로감.

    Sadai ElSadai El18 일 전
  • 베어그릴스형 괜찮은 거야...???

    Rodos TrailRodos Trail18 일 전
  • 연어는 뉴질랜드산 오라킹 샐몬이 최고!

    KoregonianKoregonian18 일 전
  • 이 영상을 보면서 알게 되었는데... 자연산이라고 해서 꼭 좋은것은 아닌거란걸 알 수 있게 되는 기회라고 생각하겠습니다. 영상 잘 봣습니다.

    피스타델 PiStaDell피스타델 PiStaDell19 일 전
  • 그니까 우리가 흔히 먹는 마트에서 파는 연어랑 연어 초밥 이런 거는 해당 사항 없는 건가요..? 흥미로운 영상 잘 봤습니다!

    Love MommyLove Mommy19 일 전
    • 그렇지요. 양식이라 해당 사항이 없고.. 우리 나라에선 오히려 이런 자연산 연어를 구하는게 더 힘들 겁니다. ^^

      입질의추억TV jiminTV입질의추억TV jiminTV18 일 전
  • 수의사인데요 보통 고래회충은 근육 속에 기생하지 않지만 숙주가 죽으면 근육 속으로 이행합니다. 이상 TMI였습니다.

    정준수정준수19 일 전
  • 국내산 연어로 만든 훈제먹다가 고래회충 사체? 쭉쭉 개나옴ㅜㅜ

    D PD P19 일 전
  • 공기중에도 바이러스 많아요 방독면 쓰고 다니세요 따지고 보면 안해로운게 없다고 봅니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ.......

    허준혁허준혁19 일 전
  • 그래서 노르웨이 양식연어는 항생제 주사를 맞더라..

    ki kki k19 일 전
  • 저희 강아지 말린 연어 자주 주는데 괜찮겠져?

    빵군엄마빵군엄마19 일 전
  • 저거 보니까 식초같은데 절이고 그러니까 냄새나서 안 먹는듯요

    샌즈TV마크언더테일티비플개꿀잼몰카샌즈TV마크언더테일티비플개꿀잼몰카19 일 전
  • 와 개극혐이네 이거 으으으으으으

    박문성재박문성재19 일 전
  • 고래회충이 너무 흔한거깉아여 이정도면 ㅋ 바다를 지배하는듯..

    신나는신나는20 일 전
  • 10:18 초부터 나오는 bgm 제목 정보좀요 ㅠㅠ

    Sett righSett righ20 일 전
    • koworld.info/club/p7eCmqebtIDMZa4/bidio.html 저도 찾고 있었는데 여기 있네요 ㅎ

      사고뭉치장첸사고뭉치장첸17 일 전
  • 연어 안 먹을래................

    우리스우리스20 일 전
  • 베어그릴스 활연어 뜯어먹던데.........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    백민기백민기20 일 전
    • 얘네는 평소에 장에 있다가 숙주가 죽으면 살로 이동합니다

      PCIJOPCIJO20 일 전
  • 잘봤습니다 감사해여

    민명민명20 일 전
  • 으음, 김시민의 기생충 열전이라고 했던가? 그 책을 읽은 기억으로 적어보겠습니다. 만약 기생충학과 계시다면 이 글 대신에 등판해주세요! 위험한 기생충이란 기생 과정에서 피해를 주는 기생충을 의미합니다. 고래회충 같은 경우엔 위장이나 대장 등에 구멍을 뚫는 짓을 하는 것으로 기억이 드네요. 연어 살을 파고드는 것을 보셨으니, 이거면 말 다 했죠. 충분히 증거가 되리라 봅니다. 여튼, 이렇게 위나 대장에 구멍이 나는 것을 천공이라고 하잖아요? 굉장히 위험한 상태입니다. 이것으로 내출혈 일으켜서 죽을 수도 있는 수준으로 알고 있거든요. 또한, 이러한 기생충에 감염될 경우, 검사할 수 있는 방법이 크게 마련되어 있지 않고, 회충약과 디스토마약으로 처리 안되는 경우도 있기 때문에 안걸리는 게 제일. 걸렸을 때 기생충임을 판별할 수 있는 의사가 없을 겁니다. 요새는 기생충에 대해 치료할 사례가 많질 않으니까요. 적혀있던 치료 사례도, 관련 기생충 학과가 있는 대학 병원에 검사를 해보니까, 그제서야 '기생충입니다' 판정이 나올 정도입니다. 도저히 일반 의사가 알아낼 수 있는 분야가 아닌 셈이죠. 그러니까 자연산 회 잘못먹고 기생충걸렸는데, 무슨 병인지도 모르고 내출혈로 객사할 수도 있다는 것입니다. 기생충은 위험한 종만 있는 건 아닙니다. 오히려 알레르기나 기타 치료를 위하여 돼지 회충을 쓰는 경우도 있다고 해요. 물론, 약재가 아니라 사람 몸 안에 실제로 기생시켜서요. (근데, 돼지 회충은 끝까지 있진 않고 몸 밖으로 배출되는 것을 택한다더군요.) 기생충은 본래 몸 한 구석에 자리잡고 조용히 생존을 택한 녀석들입니다. 저런 돼지 회충같은 경우도, 창자에 눌러앉은 게 전부니까요. 하지만, 해당 신체에 익숙하지 않은 기생충들은 헤엄치다가 결국 숙주의 급소를 건드리는 경우가 생깁니다. 고래 회충같은 게 해당 예시지요. 그러니까, 이런 녀석들은 애초에 마주하지 않는 게 제일입니다. 기생충의 감염 경로는 거의 딱 하나라고 해도 과언이 아닙니다. '숙주를 먹는다' 이 한 문장으로 귀결할 수 있습니다. 즉, 먹는 것에만 크게 신경쓴다면 기생충엔 평생 걸릴 일이 없어요. (마실것도 포함이지만, 국내 음료 중에서 신경쓸 건 없을 정도로 위생적이다.) 다들 고래회충이 얼마나 위험한 것인지 알리고 싶었고, 쓰다보니 기생충이 안좋은 방향으로만 보여지는 거 같아서 긍정적인 부분도 적어보고 싶었습니다. 너무 설명이 길었나 여튼 읽어주셨다면 감사합니다.

    정경훈정경훈20 일 전
    • ㅇ아...무섭다 기생충 진짜 퓨

      민명민명20 일 전
  • 이거보고 회는 이제 안먹기로 결정했습니다, 감사합니다

    nayoungnayoung20 일 전
  • 회충보다 내장이랑 알이 더 징그럽게 생겼네

    여우구슬여우구슬20 일 전
  • 냉장...인지...냉동인지요...냉동한다고것같은데..냥이줄땐 냉장이라고 한것같아서요

    딩굴이딩굴이20 일 전
  • 이거보니 회는 처먹기도 싫어짐ㅋㅋㅋ

    김동진김동진20 일 전
  • 쩡이 너무 귀여워 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

    choi minchoi min21 일 전
  • 훈제 좋아

    DEX TRODEX TRO21 일 전
  • 자연산 연어 마음껏먹은뒤 80도씨 정도에 물 계속 들이키다보면 고래회충도 익어서 죽지 않을까요?

    Wj kimWj kim21 일 전
    • 그전에 식도가 헐 것 같은데요 ^^;;

      입질의추억TV jiminTV입질의추억TV jiminTV21 일 전
  • 연어가 산지에서 하루만에 바로 온게 아닌거 같은데..보통 24시간이 지나고 회충들이 내장에서 살로파고 든다고 했던거 같은데 죽은지 상당 시간이 흘러서인거 아닐까요?

    웜니웜니21 일 전
    • 그날 새벽에 잡아서 가져온 연어를 받아온거라고 합니다. 제가 가져간 시점이 그날 오후 3~4시였으니 거의 12시간 가까이 흘렀네요. 그 정도면 기생충이 파고들만하다고 봅니다. 더더욱 연어의 경우 고래회충이 파고드는 근육이행률이 매우 높아서 그런 것도 있겠고요^^

      입질의추억TV jiminTV입질의추억TV jiminTV21 일 전
  • 시중에 파는 연어는 먹어두 되나요?

    이쭌이쭌21 일 전
    • 네 그건 전부 양식이라 안전합니다. ^^

      입질의추억TV jiminTV입질의추억TV jiminTV21 일 전
  • 노르웨이 연어 먹으면 골로 갑니다 노르웨이 사람들은 연어 절대 안먹어요

    JasperJasper21 일 전
  • 고래회충 사람몸에 들어가면 죽지않나요???

    firstname lastnamefirstname lastname21 일 전
  • 이거 보니까 모든 회를 먹기가 무서워졌어요😭

    sj csj c21 일 전
  • 그냥 모든 자연산 회 자체를 멀리하는게 육체나 정신건강에 이로울것같습니다. 이걸 회 뜨는 사람의 숙련도도 확인할수없고 가격은 개노답이고 재수없으면 골로 가는거고.... 양식은 오히려 최상의 맛을 내기위해 계속해서 기법이 변하는중이고 일본은 연어회 조심하란 의미에서 국산 생연어는 연어인거고 회로 먹어도되는 뉴질랜드 양식연어는 무조건 살몬(salmon)이라는 영어표현으로 불러서 구분지을정도임. 개인적으로 기생충 달고산다는 방어도 좋아하는데 제철이라고 먹어봤자 맛은있지만 이걸 회뜨면서 얼마나 많은 기생충을 사장님께서 뽑아내셨을까 생각하면 좀 그럼.. 본인이 안전해야 죽을때까지 맛있는거 먹고 살겠죠

    KIM JheddongKIM Jheddong21 일 전
  • 이거보고 연어 못먹겟다..........

    Paul KimPaul Kim21 일 전
  • 양식은 기생충 없나요? 마트에서 파는 연어도 기생충은 있겠죠?

    이민호이민호21 일 전
    • @입질의추억TV jiminTV 좋은정보네요^^

      이민호이민호21 일 전
    • 양식은 기생충이 나올 확률이 희박합니다. 마트에서 파는 것은 전부 양식이니 안심해도 됩니다~

      입질의추억TV jiminTV입질의추억TV jiminTV21 일 전
  • 방사능 연어 일본 바다 지나서 오는 연어 후쿠ㅡ시마 지나서 오는 방사능 연어 유충 치약 떨구면 죽음

    486 Devil486 Devil21 일 전
  • 좋은정보 감사합니다

    Jaewook HurJaewook Hur21 일 전
  • 연어회 못먹겠네 ...

    june rahmjune rahm22 일 전
  • 이런 생선에서 나오는 기생충은 볼때마다 소름이 돋네요 닭살이 ㄷㄷㄷㄷ 낚시하게 되더라도 먹는거는 좀 많이 무섭네요 ㅎㅎ

    이정재이정재22 일 전
  • 베어그릴스 : 맘마맘마

    고양이고양이22 일 전
  • 5일동안 냉동실에서 살아있다니 이정도면 외계인 아님? ㄷㄷㄷㄷ

    코리last코리last22 일 전
  • 좋은 영상 감사히 봤습니다 선생님. 큰 도움이 됐습니다.

    lee kenlee ken22 일 전
  • 식초에 한 번 절여서 씻었더라도 냥이들은 싫어할 것 같은데....

    창하늘창하늘22 일 전
  • 생선이 죽으면 내장에 있던 회충이 근육속으로 파고든다고 기생충관련 책에서 본거 같습니다~ 그래서 회로 먹을놈은 빨리 내장을 빼내라고 하더라고요~

    호수공원호수공원22 일 전
  • 식초에절이고 소금에절이니까 고양이도안먹네 ㅋㅋㅋ

    제육볶음제육볶음22 일 전
  • Wild king salmon 이라고 노르웨이 위쪽에서 집은 자연산이라고 횟감를 파는데 맛있어서 몇번 먹은적 있는데 ㅜㅜ 배가 아팠던적은 없지만 안먹는게 좋을까요?

    jiyoun parkjiyoun park22 일 전
    • @j j 냉장으로 팔아서요^^;;; 답변 감사합니다

      jiyoun parkjiyoun park22 일 전
    • 냉동이면 죽었을거에요

      j jj j22 일 전
  • 와! 정말 좋은 정보 잘 봤습니다. 평소 연어회를 정말 좋아했는데. 참고해야겠네요!

    REDRUMREDRUM23 일 전
  • 일반회드실때도 꼭민물에 씻어드세요~

    엄진섭엄진섭23 일 전
  • 우와~~ 좋은 정보 감사합니다.

    S LS L23 일 전
  • 고래회충은 특히 붕장어나 고등어에 많습니다만 사실 광어를 비롯한 모든 생선에 다 있습니다. 그리고 워낙 작고 투명해서 아무리 회 뜰 때에 잘 본다고 해도 다 가려내기는 어렵습니다. 그럼 회를 아예 먹지 말아야 하느냐 하면 그건 아닙니다.. 이게 보통 살에는 거의 없고 내장에 기생하는데 생선이 죽고 나면 내장에서 탈출해 살을 파고 듭니다. (아마도 내장이 먼저 썩기 때문?) 그래서 위 영상처럼 죽은 생선을 회를 뜨면 살에서 고래회충이 발견되는 것입니다. 그런 이유로 회를 뜰 때는 생선머리를 잘라내 죽인 후에 '즉시' 내장을 먼저 제거합니다. 그러므로 회를 드시고자 하는 분은 보는 앞에서 생선을 잡아 바로 뜬 회를 선택하시는 편이 비교적 안전합니다.

    HRSHRS23 일 전
  • 음.. 회초밥도 먹기 싫어졌음.

    존키팅존키팅23 일 전
  • 회는 왜먹는지 이해가안간다

    박철우박철우23 일 전
  • 어렸을때 할아버지 따라서 바다 낚시 가서 회 먹었는데..되게 찝찝하네.

    SHIN RUISHIN RUI23 일 전
  • 왠지 야옹이가....ㅠㅠ

    박석대박석대23 일 전
  • 캣맘들 ㅂㄷㅂㄷ거릴려나?

    apoca·lypseapoca·lypse23 일 전
  • 생선이 죽기 전에 혹은 죽자마자 최대한 빨리 내장을 빼내야 내장에서 근육으로 기생충이 파고들지 않아요.

    H WHH WH23 일 전
  • 어차피 익혀먹으면 똑같은 영양소잉뿐!

    자의누리자의누리23 일 전
  • 연어가 왤케 쥐꼬리만해요?;; 우리나라라 그런가... 북미사는데 잡으면 그냥 미터가 넘넌데....

    나도몰라나도몰라23 일 전
  • 야...이건 자연산이 다좋은건 아니군요... 토할뻔햇네요

    가자가자23 일 전
  • 회 못먹을거 같아요

    북쪽신선북쪽신선24 일 전
  • 먹었으면 큰일날뻔 ㅋㅋ

    BC ABC A24 일 전
  • 베어그릴스는 도대체...

    블롭블롭블롭블롭24 일 전
  • ㆍ윽!! 기생충 😱😱😱 ㆍ좋은 정보 고맙습니다.👍👍👍 ㆍ코로나 조심하세요.😷😷😷

    신현수신현수24 일 전
  • 익히기전에 한번 푹 삶아주셔요~

    Crazy HdCrazy Hd24 일 전
  • 오우야 ㅠㅠ

    momo soomomo soo24 일 전
  • 아침일찍 가니깐 통 연어를 굉장히 싸게 팔아서 연어장이나 담궈먹을까 했는데 이 영상을 봤으니 망정이니.. 오우.. 저 세상 갈뻔했네

    elx Aelx A24 일 전
  • 자연산=싱싱하다=기생충도 싱싱하다=무조건 익혀먹기

    빽빽까빽빽까24 일 전
  • 오 기생충 장난없네 ㅋㅋ

    차승주차승주24 일 전
  • 진짜 회는 먹지맙시다.

    정지원정지원24 일 전
  • frozen wild salmon 은 다 빨갛던데..

    S KimS Kim24 일 전
  • 가열하면 죽긴하나요?

    마나부유카와마나부유카와24 일 전
  • 생선에서 회충조심하란 얘기는 많이 들어봤지만 실제로 보니 진짜 심각하네요... 먹고 싶은 생각이 싸~~~~악 사라졌습니다. 감사 감사!!!

    james Mjames M24 일 전
  • 어우 징그러. 진짜 극혐이다.

    jay kimjay kim24 일 전
  • 연어를 보러왔다가 고래회충만 보고 갑니다 ㅠ

    내몸에소독약내몸에소독약25 일 전
KOworld