11/20 금요일 시래기 등뼈 감자탕 가족먹방 Live

2020. 11. 20.
75 348 조회수

댓글
  • ㅋㅋ 그집 강아지 너무 불쌍해.

    개수작개수작2 시간 전
  • 알랭꼬님 여장부시네^^

    유튜버유튜버9 시간 전
  • 장인어르신 발골보여주시네요 ㅋㅋ 한국감자탕집인듯 ㅋ 다음엔 소주한잔도 곁들이시면 캬

    술상봐와라술상봐와라15 시간 전
  • 함동선함동선20 시간 전
  • 닭을 일본말로 とり(토리) 도리라고 하고 일제때 들어와 굳혀진 말이고 도리치다는 (닭을 잡다) 라는 말 입니다. 결론은 도리탕은 닭탕이라는 말이고 닭 도리탕이라고 하면 닭닭탕이 됩니다. 세종대왕께서 만드신 좋은 한국말 놔두고 굳이 도리라는 단어를 사용 할 필요는 없는 듯요.. 닭뽁음탕으로 부르는게 맞을 듯요!

    DM이감독DM이감독22 시간 전
  • 옆에 댓글창 보니까 감자탕의 유래 가지고 설왕설래가 있어서 간단히 요약해드릴게요.. 감자탕은 원래 돼지잡뼈에 감자를 넣고 긇여서 감자탕이라고 이릅 붙여진게 맞습니다. 과거 함경도.강원등 감자가 많이 나는 지역에서 고기 먹기가 힘든 시절에 돼지뼈를 많이 넣지는 못하고, 또한 시래기 대신에 구하기 쉬운 감자를 많이 넣고 푸욱 끓여서 먹었는데 . .. 피난민들이 내려와 각 지역마다 약간의 포맷을 달리하여 감자탕을 끓여먹엇엇고, 그 것을 70년대말부터 80년대 초 문래동.영등포 등지에서 일하는 노동자들을 상대로 영등포역 근처 식당가에서도 근처 영등포 채소시장에서 쓰레기로 나오는 배추겉 잎파리를 덤으로 넣어 얼큰하게 쫄여낸 감자탕이 대힛트를 치자, 서울 응암동이라던지 인천 주안역 뒤와 동암역 등지의 식당가들에서 근처 공단 노동자들을 상대로 감자탕이란 메뉴가 생겨났구요. 80년대말에만 하여도 요즘 뼈해장국용 갈비뼈가 아닌 다리 통뼈를 넣고 만든게 일반적인 감자탕의 모습이었습니다. 그리고 이미 1900년대초반, 인천항 근처의 부두 하역을 하는 노동자들 상대로 뼈 몇개 넣고 시래기로 끓여낸 해장국이 급식으로 사용되어져 왓었으며. 1980년대 되면서 감자탕과 뼈 해장국들이 전국적으로 확대되었습니다. 어느 브랜드가 처음으로 감자탕과 뼈 해장국을 개시하였는지는 애매모호할 정도로 ... 그리고 요즘처럼 갈비뼈를 넣고 끓인 감자탕이나 뼈해장국은 90년대 이후에 나오지않았나 생각됩니다. 역사적으로 감자탕보다는 시래기를 넣고 끓인 뼈 해장국이 더 오래된 메뉴였을거라고 보이고요. 함경도.강원도 등지에서는 배추보다는 감자가 더 흔한 것이었기에 경기,수도권에서 배추시래기를 넣고 끓이는 것과 달리 감자를 넣고 끓엿고... 한국전쟁 당시 부산으로 피난 내려온 함경도 사람들이 감자탕을 만들어 먹었으며, 이 음식을 70년대말에 영등포의 식당가에서 감자탕이란 메뉴를 만들어 팔았던 것으로 ...

    moo6ee이명서moo6ee이명서일 전
  • 음식먹는거 소리나계먹는거 실네임니다 주의바람

    홍한구홍한구일 전
  • 와 알랭꼬 장작패는거 실화? 상남자다

    돌격돌격일 전
  • 한국은 큰 나리인게 부산 제주도는 영하인 경우가 드물고 강원도쪽은 영하 20도도 다반사

    Percent OnePercent One일 전
  • 인생이 너무 부럽습니다.행복해 보여서 언제나 계속 행복한 삶이 되길 바랍니다.

    천멸중공天滅中共천멸중공天滅中共일 전
  • 체코와 체코슬라바키아는 다른 국기인가요?

    aerotechaerotech일 전
    • 네 체코와 슬로바키아는 다른나라입니다

      꾼맨 KKUNMAN꾼맨 KKUNMAN일 전
  • 빨리 손자 손녀을 장인 장모님에게 금상첨하 이지요

    ᅵ장콕또ᅵ장콕또일 전
  • 도브리~데엔~~~ 3시간 17분 45초 영상이라뇨..ㅋㅋㅋㅋ 날 잡아서 봐야 되것네 이거..ㅋㅋ

    지주지주2 일 전
  • 알랭코님 대한민국 여자들보다 훨씬잘해요!!! 정말 잘해서 부러버요!!! 꾼맨님 장가 정말 잘갔어요....

    Red dragonRed dragon2 일 전
  • 고기가저렇게 클때는 물에 핏기를 뺀다음에 고기만따로 냄비에 물담아서 익히고 다시 빼서 일반 물에 담가놓고 제대로 감자탕 끓일대 그때 고기 넣어서 끓이면 잡내 거이 없을겁니다 ^^

    호롤롤로롤로로로롤호롤롤로롤로로로롤2 일 전
  • 저에게 삶이 리셋된다면 알렝꼬 같은 여인을 만나렵니다!

    Imsoo ChoiImsoo Choi2 일 전
  • 꾼맨 같은 사위를 얻고 싶습니다.

    SM CSM C2 일 전
  • 유튜브 하는 부부중 제일 행복한 부부.

    임태종임태종2 일 전
  • 알렝꼬 최고

    정옥현정옥현2 일 전
  • 아내분 방력 짱~ 나무 패는 모습 멋져요^^

    탁은진탁은진2 일 전
  • 미국 사는놈 사 먹을데도 없는데 염장 지르지 마라..

    hungkun leehungkun lee2 일 전
  • 휠라!! 미국(삼척킴),우즈베기스탄(우즈벡라이프)만 주지말고 여기 체코 꾼맨님에게도 선물 제공해라!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    Mak CodingMak Coding2 일 전
  • “Mr. KKUNMAN!” 정말 잘 보고 있습니다. 이제 Mukbang은, 우리 많은 KOworldr가 하고 있어서 관심을 끌기가 싶지 않고 지겨워 보입니다. 내가 한 가지 추천해드릴 테니까 해보세요. 다른 것 아니고 ‘Alenko에게 漢字 가르쳐서 漢字를 직접 쓰는 모습’을 보여주면 좋을 것 같습니다. 엄청나게 힘들겠지만 한 번 해보세요. 행운을 빕니다................. “GOOD LUCK!” ex) KKUNMAN: 君萬, Alenko: 亞蘭高.

    Sungjin JeonSungjin Jeon2 일 전
  • 남의 사랑 알랭코 눈화장이 넘 찐해여

    김경환김경환2 일 전
  • 목가적인 풍경과 정다운 식사 시간이네요

    loveseoulloveseoul2 일 전
  • 외국인이한국요리하는게 신기한데 잘 하는게 보기 좋네요

    진jks진jks2 일 전
  • 다시다..후덜덜 넘 많이 넣네요..

    박준용박준용2 일 전
  • “내 얼굴이 너무 잘 생겨서 빛이 난다” ㅎㅎㅎ 핸섬해요 ! 알랭꼬님도 미인에 성격도 쿠 울 ~~ 하세요.

    Brooke BrookeBrooke Brooke2 일 전
  • 애는 왜 안나오누?

    이민환이민환2 일 전
  • 알렝꼬 엄청 잘 먹는다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ졸귀

    1More1More3 일 전
  • 몬데? 육십후반 놈이 보는데 전후반 콘텐 ? 헷~ 깔 나도 무시 시레기 조껀던 ? 도끼 꼬😤 사기꾼맨에 스텐트 우먼하지마 아르니 눈봐~ 꾼맨 보고있어~

    L ymanL yman3 일 전
  • 와~ 이새벽에 감자탕 먹으러 갈수도없고 낼 당장간다

    김종관김종관3 일 전
  • 조은방송

    말말말말말말3 일 전
  • 꾼맨님 점점 더 푸근해지시는거 같아요.. ^^ 알렝코님이 잘 먹이고 잘 재워주시는거 부러워요

    Hyunkyu KangHyunkyu Kang3 일 전
  • 매력 넘치는 가족입니다~ 늘 잘 보고 있어요

    팜므파탈팜므파탈3 일 전
  • 자장면은 중국요리가 아니라 중화요리다 채팅에 중국요리라고 열변을 토하는데 매국노가 보이는데 중국이나 일본이하는 역사문화외곡에 한마디도 못하는 인간들이 자장면 중국요리라고 열변을 토해서 웃기네요 ;ㅋ 그말대로라면 고려를 건국한 왕이 중국놈이 건너와서 고려를 다스렸으니 고려는 중국역사겠네? 어디서 개소리세요 ; 짜장에 된장이 들어간건 아시나? 된장도 중국거라하지 중국에서 건너와서 파생된 문화가 다 중국거라는 중국의 중화사상주장이랑 뭐가 달라 조선도 중국의속국이고 북한도 중국거라하지 왜? 한국에서 유학하는 중국놈들인가; 화교들이 왜 중국요리라고 안하고 중화요리라고 했는지는 생각안해보시나? 한국사람이 미국가서 요리만들면 다 한국요리야? 저런 무식한 토착외구들 때문에 나라가 분열되는거야 보통 발원지라고하지 한국에서 한국의 재료로 화교들이 중화요리를 만든 한국의 요리가 맞습니다 김밥도 일본의 스시라고하고 독도도 일본땅이라고하지 왜?

    o미로oo미로o3 일 전
    • 왜곡 왜구

      Imsoo ChoiImsoo Choi2 일 전
  • 소금간 들어있는건 안좋음. 그렇지만 단순히 삶거나 구워서 익힌 음식을 주는건 좋음.

    뿌꾸뿌꾸3 일 전
  • 알렝꼬님! 전생에 한국사람임에 틀림없어요. 현재 한국도 며칠간 COVID19 확진자가 300명이 넘고있네요. 우리 모두 건강챙깁시다! 아자! 아자! P.S : 주인공 '아르니'도 건강해야지요! 알렝꼬님 장작패는 솜씨가 일취월장이네요!

    윤혜섭윤혜섭3 일 전
  • 05:47 완벽해(feat. 시래기국). 낮게 깔린 작은 목소리에 빵터짐ㅋㅋㅋㅋㅋ

    Joon Kyu JuJoon Kyu Ju3 일 전
  • 알렌꼬님의 먹는 모습이 완전 한국사람 같이 먹네요 넘 맛있게 드시네

    박재완박재완3 일 전
  • 시래기 된장뼈다귀 아이러브 유

    성연성연3 일 전
  • 장모님 연세가 어떻게 되는가요

    이자익이자익3 일 전
  • 삼척김패밀리는 여기 구독하고 자기 방송은 안한가 부네요.... ㅋㅋㅋ

    땅땅TV땅땅TV3 일 전
  • 미니선풍기읍써여?

    sh imsh im3 일 전
    • 있어요^^ 잘 녹아 많이 파손되었고 입풍기가 편하대요

      부산SOOYA형부산SOOYA형3 일 전
  • 진짜 감자탕 오랜만에 보네요 맛있겠다 ^^*

    릭플레어릭플레어3 일 전
  • 어제 못봐서 보면서 아침부터 김밥 만들어서 먹었어요 음식 할때 보면 지루하지 않아서 좋아요 꾼맨님 뒤뜰에 농사지어서 장모님 시레기 만들어 드리세요

    HS한글사랑HS한글사랑3 일 전
  • 김장 많이 합니다.

    이용재이용재3 일 전
  • 잘봤어요 ㅎㅎ

    김연우김연우3 일 전
  • 체코 전통은 들깨를 안넣어 드시는군요 저는 이제까지 잘못알았네요 앞으로 체코 전통에 따라 들깨없이 먹어 볼께요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    JERRY KIMJERRY KIM3 일 전
  • 저 살코기 와사비 간장에 찍어먹어야 지리는데

    Gigi HadidGigi Hadid3 일 전
  • 말밥 잘 주고 계심? ㅋ

    초이시초이시3 일 전
  • 장모님이 생선은 드신다고 하니까 추어탕 같은 어탕은 어떨까유

    블래스터블래스터3 일 전
  • 이사람아 자네처 알랭꼬씨 도끼질좀 어떻게좀 하시게.

    허근범허근범3 일 전
  • 참 이상한게 한국에 사는 미국 ,영국 부인들은 영어로만 대화하는데 이부부는 외국에살면서 한국말로 대화하고 음식도 만들고 장가잘갔어요.

    에드가에드가3 일 전
    • 영어권 문화가 아니다 보니 체코어 보다 영어보다 한국어로 대화 많이하신데요^^ 영어로 소통도 하십니다

      부산SOOYA형부산SOOYA형3 일 전
  • 어제 보다 켜진채 잤는데 아침에 일어나서 끌려고 보니 채팅창에 6명 남아있어요 ㅋㅋ

    개악마개악마3 일 전
    • 그중 한명이 아마도 ......

      hs hhs h3 일 전
  • 화로에 공기구멍 몇개만 드릴로^^&

    박남규박남규3 일 전
    • 오호~ 굿 아이디어 네요^^

      부산SOOYA형부산SOOYA형3 일 전
  • 꾼맨님 매우 지혜로운 분이신것 같아요. 공기 오염에대한 그런 말을 조용히 넘기시는 것 아주 좋아요. 그런 말 하는 사람은 아직 어린이가 아닌가 생각하니까요. 틀린 말도 아니지만 지혜로운 것도 아니어서....

    Sylvi ASylvi A3 일 전
  • 다시다 미원을 저렇게 많이 헐

    올유엔나올유엔나3 일 전
    • 체코 자체가 짜게 먹고 간도 강하게 드신다하네요^^ 조미료도 많이;;

      부산SOOYA형부산SOOYA형3 일 전
  • 닭도리탕의 도리는 윗도리 아랫도리할 때의 부분부분을 나타내는 순우리말입니다. 닭볶음탕은 볶음이랑 탕을 합친 이상한 말이죠.

    ha-ram choiha-ram choi3 일 전
  • 볼때마다 부럽내요

    ᄒ잘한다ᄒ잘한다3 일 전
  • 와 시레기뼈해장국 최고죠! 장에 좋은 시레기 최고! 간장겨자소스가 고기와 궁합좋은데

    JD KJD K3 일 전
  • 고기 분리할때 젓가락 두개를 뼈와뼈사이에 넣고 엇갈리게 눌러주면(사극에 다리찢는거처럼 하면) 쉽게 분리됩니다. 다음에 그렇게 드세요. 뼈사이에 감자골? 이거 진짜 맛있어요. 그리고 알렝코님 먹는 모습 너무 좋네요.ㅎㅎ

    blower90blower903 일 전
  • 꾼맨 영상 덕에 퇴근길에 24시감자탕집에가서 감자탕에 소주한잔하고 가야겠네요 체코 전원일기즐겁게 보고갑니다 다음주에 학생들 오면 활기넘치겠네요 항상건강잘챙기세요 🙏 💕 💜

    청개구리청개구리3 일 전
  • 아내분이 복스럽게 드시네요

    간디간디4 일 전
  • 어쩌다가 이런 먼나라까지 가서, 이런 예쁜 아내를 만나셨는지...

    Name NoName No4 일 전
  • 등뼈만 90프로 정도 삶은 후에 찬울에 씻어야 합니다 핏물도 빼고 기름끼를 흐르는 물로 싹 씨느은후에 새물받아서 된장 마늘 기타등등 넣고 끓에야지 단백하고 잡내 덜나요 그냥 끓이시면 기름기가... ㅎㅎ 그래도 맛있어 보입니다

    무식한영심이무식한영심이4 일 전
    • 영식이님 말이 맞아요 음식좀 해본 사람이면 대충은 아실듯

      yOunG su chOiyOunG su chOi3 일 전
    • @용 취향따라 다르고 체코 고기 품질이 좋고 기름지게 먹는걸 좋아 한다면 님 말이 일부 맞긴 합니다 근데 감자탕 먹지 말아야 한다? 그런 말은 삼가 하세요 시비 거시는 거면 그러시든가요 집에서 감자탕 해먹으면 감자탕집이랑 맛이 틀린 첫번째 이유가 삶은고기를 물에 씻어서 기름기를 제거 하나 안하나 차이가 존재 합니다 씻을때 살이 풀어지지 않는선까지 삶는게 좋지요 그래서90프로라고... 대한민국 감자탕전문점들은 고기 초벌 삶아서 물에 기름기 다 씻어서 보관 국물은 된장마늘 비법재료로 따로 끓여서 고기와 국물 따로 관리 주문받으면 세팅 합니다 감자탕 외에 메뉴가 다양하게 있는 집들은 모르겠지만 대박 맛집은 아니지만 나름 감자탕 하나로 장사 하는 입장에서 팁 드린겁니다 숭례문 서울 안가본 사람이 남대문이라고 박박 우기 기도 합니다

      무식한영심이무식한영심이3 일 전
    • 잘 모르시는거 같은데.. 초벌로 살짝 삶아네는 건 맞지만 90 프로는 아닙니다. 기름이 싫으면 감자탕을 먹지 말아야죠.

      용3 일 전
  • ㅇ ㅓ우ㅠ 보기만해도 소주땡겨,,

    [캐리컬쳐] 캐나다, 대신 전해드립니다[캐리컬쳐] 캐나다, 대신 전해드립니다4 일 전
  • 체코도 이천이라는 도시가 있군요......역시 한국과 인연이 있습니다.

    RusiKoreRusiKore4 일 전
    • 체코에 한국쌀 많이 들어오는데 쌀 종류중에 이천쌀이 있어요^^

      부산SOOYA형부산SOOYA형3 일 전
    • 농담하신건데

      HS한글사랑HS한글사랑3 일 전
  • 👍👍👍👍👍

    DhaDha4 일 전
  • 장인어른, 장모님 ! 이 좋아하시면 100 점 !

    Jung Bin KimJung Bin Kim4 일 전
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